楊柳亭ことがたり
「和気満堂」

令和4年。
今年も残すところあとわずかとなりました。
振り返れば、本当にいろいろなことがありました。
新型コロナウイルスとの闘いはもちろんのこと、
ロシアのウクライナ侵攻など、世界を揺るがせる大きな出来事もありました。

国内を振り返れば、安倍元総理が銃撃に倒れられるという信じがたい出来事もありました。

かたや、北京五輪やサッカーのワールドカップなど、日本選手の活躍に力をもらった一年でもありました。

楊柳亭にとっても、この一年は創業140周年という、記念の年でもありました。

「和気満堂」和気堂に満つ

和やかな気が部屋中に満ちている

この言葉は、今年鬼籍にはいられた、安倍元総理のお祖父様
岸信介元総理に書いていただいた言葉です。

私たちの仕事は、お客様にこのように感じていただくことであると、改めて思っております。

いろいろなことがあっても、
人は誰かとつながり、絆を築きながら生きていくのは、はるか古のネアンデルタール人もそうであったと研究結果がでているそうです。

食は生命を繋いでいくための欠かすことができないもの、ということはもちろんのこと、人と人との心をつなぐことも大きな役割ではないでしょうか。

私達、食に携わる者として、
「和気満堂」
この言葉を肝に銘じておきたいと思います。

皆様が、健やかに、良い年末年始をお過ごしくださいますように心よりお祈り申し上げます。

今年一年、本当にありがとうございました。

追伸
31日の日、おせち料理をお渡しいたしますところにて、
和牛ローストビーフ
6480円（税込）
を数量限定で販売いたします。
年末年始の一品にぜひどうぞ！
よろしくお願い申し上げます。